Αναζήτηση
Poulet en salade de boulgour

Poulet en salade de boulgour
4.5 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le poulet et sa garniture
  • 300 g de boulgour
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de piment d'Espelette
  • 30 g d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 400 g de courgettes coupées en rondelles
  • 600 g de filets de poulet, sans peau taillés en lanières (1 cm env.)
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
La sauce à la moutarde
  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 30 g de moutarde à l'ancienne
  • 20 - 30 g de moutarde forte à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g de sauce de soja
  • 15 g de vinaigre de xérès
  • 30 g de miel
  • 150 g de jus d'orange
  • 150 g de crème de coco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 40.5 g
Θερμίδες 2108 kJ / 515 kcal
Λιπαρά 25.8 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Salade de pâtes au pesto rouge

Salade de pâtes au pesto rouge

4.6(118)

20 λεπτ.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

4.7(59)

50 λεπτ.

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

4.6(19)

10 λεπτ.

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

4.3(42)

45 λεπτ.

Coleslaw aux crevettes

Coleslaw aux crevettes

4.3(67)

10 λεπτ.

Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

3.8(275)

1ωρ.

Number Cake Salé "TM7"

Number Cake Salé "TM7"

4.9(7)

1ωρ. 30 λεπτ.

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

4.4(201)

25 λεπτ.

Friand aux légumes sans gluten

Friand aux légumes sans gluten

3.6(35)

45 λεπτ.

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

4.1(67)

15 λεπτ.

Salade d'été

Salade d'été

4.4(42)

10 λεπτ.

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

4.6(8)

55 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων