DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

4.7 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • d'oignons coupés en deux
    300 g
  • de bouillon de volaille
    500 g
    500 g d'eau, et ½ cube de bouillon de volaille
  • de gros sel
    ½ c. à café
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • escalopes de foie gras de canard cru (1 à 2 cm d'épaisseur env.)
    4
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de blettes
    2 feuilles

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 268 kcal / 1109 kJ
Πρωτεΐνη 4.3 g
Λιπαρά 25.3 g
Υδατάνθρακες 5.3 g
Φυτικές ίνες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων