Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

de mangue mûre
300 g
d'oignon nouveau
25 g
d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
160 g
de jus d'orange (3 oranges env.)
300 g
d'huile de pistache
20 g
de vinaigre d'agrumes
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de piment d'Espelette en poudre
6 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 121 kcal / 508 kJ

Πρωτεΐνη 1.3 g

Λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

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