Riz au basilic thaï

Riz au basilic thaï

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

d'eau
1000 g
de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
300 g
de champignons shiitaké déshydratés réhydratés dans un récipient d'eau froide et égouttés
50 g
de carottes coupées en tronçons
150 g
d'huile d'olive
20 g
de pleurotes du panicaut (pleurotes eryngii) coupés en morceaux
100 g
100 g de pleurotes, coupés en morceaux
de sauce de soja
30 g
de feuilles de basilic thaï frais ciselées
35 g
35 g de feuilles de basilic frais, ciselées
d'huile de sésame
10 g

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 265 kcal / 1123 kJ

Πρωτεΐνη 5.5 g

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 48.8 g

Φυτικές ίνες 3 g

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