Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Salmón con costra de almendras
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de mostaza de Dijon
-
15 g de miel
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de almendras crudas sin piel
-
50 g de pan en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco
Pappardelle con espárragos
-
1200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
300 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
-
250 g de espárragos verdes (en trozos de 2 cm)
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de zumo de limón
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
520.4 mg
Πρωτεΐνη
44.6 g
Θερμίδες
3368 kJ /
805 kcal
Λιπαρά
37.8 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Υδατάνθρακες
70.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos
10 λεπτ.
Chipirones rellenos con salsa al azafrán
1ωρ. 30 λεπτ.
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 λεπτ.
Chipirones rellenos
1ωρ. 10 λεπτ.
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 λεπτ.
Dorada asada con ajo y perejil
25 λεπτ.
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 λεπτ.
Calamares al whisky
45 λεπτ.
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 λεπτ.
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 λεπτ.
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35 λεπτ.
Sepia en salsa de tomate y almendras
50 λεπτ.