Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

4.4 105 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

orange non traitée zeste et jus
1
citron jaune non traité zeste et jus
1
d'eau
700 g
de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
400 g
de courgettes coupées en rondelles (5 mm)
400 g
400 g de brocoli, détaillé en bouquets
filets de cabillaud (120-200 g chacun)
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de beurre doux et un peu pour le plateau vapeur
80 g
de graines d'anis vert
1 c. à café
de persil frais équeutés et ciselés
3 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 405 kcal / 1694 kJ

Πρωτεΐνη 33 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 23 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

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