
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Gefüllte Äpfel
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel klein (50 g)1
-
Fleisch, sehnenfrei gemischt (Rind und Schwein), 30-60 Minuten angefroren, einzeln liegend300 g
-
Toastbrot eingeweicht, ausgedrückt20 g
-
Ei1
-
süßer Senf15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Äpfel (Boskop) 6-6,5 cm hoch, ausgehöhlt (à ca.110 g)4
Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
-
Wasser750 g
-
Kartoffeln, mehlig kochend in kleinen Stücken750 g
-
Sauerkraut (Abtropfgew. 520 g), abgetropft1 Dose
-
Milch nach Geschmack180 - 200 g
-
Butter20 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kümmel¼ TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
2129 kJ /
508 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
9.1 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2017
25 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderrouladen mit Gürkchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Ungarisches Paprikagulasch
2ωρ.
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1ωρ. 40 λεπτ.
Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung
30 λεπτ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Ossobuco
1ωρ. 20 λεπτ.
Hähnchennuggets mit Melonenchutney
3ωρ.
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1ωρ. 20 λεπτ.
Slow Cooking Beef Madras
3ωρ.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1ωρ. 30 λεπτ.
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1ωρ.
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50 λεπτ.