Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

24 pezzi

Υλικά

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Farcitura

400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
150 g di mascarpone
24 lamponi freschi
40 g di sciroppo d'acero
80 g di gherigli di noci tritati

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 686 kJ / 164 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sebastiano Rovida 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 λεπτ.

Cozze al vino bianco

40 λεπτ.

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1ωρ. 30 λεπτ.

Hummus di fagioli e yogurt

15 λεπτ.

Insalata di calamari al limone

35 λεπτ.

Samosas con carne e verdure

1ωρ. 15 λεπτ.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10ωρ.

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 λεπτ.

Cipolline sott'olio

361ωρ. 10 λεπτ.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 λεπτ.

Quiche con pere, salvia e Fontina

1ωρ. 10 λεπτ.

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2ωρ.

Εμφάνιση όλων