Rotkohl-Risotto

Rotkohl-Risotto

3.4 222 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Rosmarin abgezupft
1 Stängel
Zimt
¼ TL
Rotkohl in Stücken (ca. 2 cm)
300 g
Risottoreis
300 g
Rotwein, trocken
100 g
Orangensaft
100 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
¼ TL
Butter in Stücken
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2330 kJ / 557 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Angeber! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45 λεπτ.

Kässpatzen

1ωρ. 15 λεπτ.

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1ωρ. 45 λεπτ.

Feta-Spinat mit Spiegelei

35 λεπτ.

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1ωρ. 20 λεπτ.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 λεπτ.

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

1ωρ.

Spinat-Schafskäse-Turm

1ωρ. 10 λεπτ.

Culurgiones - Sardische Ravioli

2ωρ.

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1ωρ.

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

1ωρ.

Εμφάνιση όλων