Lemon rasam

Lemon rasam

4.6 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh coriander leaves only
18 sprigs
black peppercorns
¼ tsp
canola oil
30 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
dried red chilli
1
fresh curry leaves
10
fresh long green chillies trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
2 - 3
ginger paste (see Tips)
1 tsp
water
280 g
mung dal (see Tips)
45 g
asafoetida (see Tips)
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
sea salt
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 512.2 mg

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 454.5 kJ / 108 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 452.2 g

Υδατάνθρακες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

Thai green broccoli and spinach soup

25 λεπτ.

Pea and lettuce soup with scallops

45 λεπτ.

Sauerkraut soup

50 λεπτ.

Creamy scallop soup with chorizo

30 λεπτ.

Sourdough soup (White borscht)

96ωρ. 30 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 λεπτ.

Turmeric chicken bone broth

6ωρ. 10 λεπτ.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 λεπτ.

Thai Tomyum zoodle soup

45 λεπτ.

Prawn laksa (Chef Degan)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων