Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 97 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 320.6 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 258 kJ / 61.4 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic Hollandaise sauce

15 λεπτ.

Chunky basil pesto dip

10 λεπτ.

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Hollandaise

15 λεπτ.

Tomato ketchup

1ωρ. 25 λεπτ.

Creamy sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Herb and garlic dip

10 λεπτ.

Dairy free béchamel

10 λεπτ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Layered Mexican dip

25 λεπτ.

Sweet chilli sauce

1ωρ. 5 λεπτ.

Baked artichoke dip

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων