Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 84 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 61.4 kcal / 258 kJ

Πρωτεΐνη 3.2 g

Λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Νάτριο 320.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked pâté

Baked pâté

3 godz.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1 godz.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Brak ocen

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 min

Asian dipping sauce

Asian dipping sauce

25 min

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10 min

Earl Grey and whisky glaze

Earl Grey and whisky glaze

1 godz.

Lime glaze

Lime glaze

40 min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 min

Εμφάνιση όλων