Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 87 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 320.6 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 258 kJ / 61.4 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Santa Maria Dry Rub

Santa Maria Dry Rub

5 λεπτ.

Sambal chilli

Sambal chilli

35 λεπτ.

Baked pâté

Baked pâté

3ωρ.

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 λεπτ.

Baked artichoke dip

Baked artichoke dip

35 λεπτ.

Habanero Butter

Habanero Butter

Καμία βαθμολογία

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24ωρ. 40 λεπτ.

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40 λεπτ.

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10 λεπτ.

Pistachio Butter

Pistachio Butter

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων