Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 85 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 61.4 kcal / 258 kJ

Πρωτεΐνη 3.2 g

Λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Νάτριο 320.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baked artichoke dip

Baked artichoke dip

35 λεπτ.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 λεπτ.

French dressing

French dressing

5 λεπτ.

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

5 λεπτ.

Traditional Worcestershire sauce

Traditional Worcestershire sauce

35 λεπτ.

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 λεπτ.

Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

25ωρ. 10 λεπτ.

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4ωρ.

Vegan hollandaise

Vegan hollandaise

10 λεπτ.

Avo and egg spread

Avo and egg spread

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων