
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brinjal (eggplant pickle)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
1010 g
Υλικά
-
fresh ginger peeled and cut into slices (2 mm)30 g
-
fresh long green chilli cut into halves1
-
garlic cloves2
-
ground turmeric2 tsp
-
ground ginger2 tsp
-
chilli powder½ tsp
-
malt vinegar150 g
-
brown sugar110 g
-
cumin seeds1 ½ tsp
-
fenugreek seeds1 ½ tsp
-
vegetable oil or light olive oil130 g
-
sea salt1 tbsp
-
eggplant cut into pieces (1 cm)600 g
Διατροφή ανά 1010 g
Θερμίδες
1767 kcal /
7423 kJ
Πρωτεΐνη
10.1 g
Λιπαρά
136.4 g
Υδατάνθρακες
126.3 g
Φυτικές ίνες
20.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Νάτριο
9237.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBolognese sauce
40 λεπτ.
No fail béchamel
15 λεπτ.
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 λεπτ.
Tomato pasta sauce
40 λεπτ.
Arrabbiata sauce
20 λεπτ.
Teriyaki sauce
25 λεπτ.
Chunky basil pesto dip
10 λεπτ.
Mushroom sauce
20 λεπτ.
Traditional hommus
25ωρ. 5 λεπτ.
Tomato ketchup
1ωρ. 10 λεπτ.
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 λεπτ.
Grilled eggplant dip
2ωρ.