Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

4.0 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

12 portions

Υλικά

300 g de bouillon de volaille maison
140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
80 g de foie gras de canard mi-cuit
5 œufs blancs et jaunes séparés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 417 kJ / 101 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1 Std. 5 Min

Chaussons salés à la caponata

1 Std. 30 Min

Bricks aux légumes et à la tome

1 Std.

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 Min

Salade de petit épeautre aux légumes

1 Std. 15 Min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 Min

Terrine de lapin aux herbes

24 Std.

Salade d'hiver

35 Min

Moules à la sauce tomate épicée

45 Min

Salade de riz à la mexicaine

45 Min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20 Min

Εμφάνιση όλων