Petits choux aux escargots

Petits choux aux escargots

4.1 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

40 pièces

Υλικά

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture provençale

4 brins de persil frais équeutés
100 g de tomates séchées à l'huile coupées en deux
50 g de poivrons rouges grillés, en conserve coupés en morceaux
100 g d'escargots cuits, en conserve

La garniture au beurre d'escargot

4 brins de persil frais équeutés
1 gousse d'ail
100 g de beurre demi-sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'escargots cuits, en conserve

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 0.9 g

Θερμίδες 146 kJ / 35 kcal

Λιπαρά 2.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâté de Pâques

2h

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Verrines de crème d'asperges

2h 35min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Terrine de poisson

1h

Bavarois d'asperge

15min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Verrines printanières

25min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Salade de crispy potatoes

1h 6min

Cheesecake aux radis

3h 35min

Εμφάνιση όλων