
Συσκευές & Αξεσουάρ
Soufflés de topinambours
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
300 g d'eau
-
500 g de topinambours épluchés et coupés en deux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 jaunes d'œufs
-
10 g de beurre doux pour les moules
-
6 blancs d'œufs
-
100 g de gruyère râpé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
268 kcal /
1113 kJ
Πρωτεΐνη
12.7 g
Λιπαρά
17.3 g
Υδατάνθρακες
14.2 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Automnales Vol. I
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade de courgette, lentilles corail et radis
50min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30min
Compotée de tomates, poivrons et olives
35min
Gratin de champignons, courge et épinards
1h 10min
Ratatouille
40min
Curry d'aubergine
50min
Crumble de tomates au couscous et au safran
45min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45min
Boulgour à l'orientale
35min
Palak paneer au fromage
30min
Riz zembrocal
55min
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1h