Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc

4.5 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
1000 g
cube de bouillon de volaille
1
de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de beurre doux
30 g
de chocolat blanc détaillé en morceaux
40 g
d'huile d'olive pour la finition
1 filet
de cerfeuil frais équeutés, pour la finition
4 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 285 kcal / 1184 kJ

Πρωτεΐνη 3.8 g

Λιπαρά 19.5 g

Υδατάνθρακες 22.8 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blanc scintillant 9 Συνταγές
Γαλλία

Purées - déclinaison de saveurs 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

1ωρ.

Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

25 λεπτ.

Flan de patate douce aux épices

Flan de patate douce aux épices

55 λεπτ.

Fondue de poireaux au chèvre

Fondue de poireaux au chèvre

40 λεπτ.

Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

1ωρ. 30 λεπτ.

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Tajine végétarien

Tajine végétarien

35 λεπτ.

Purée de pois mange-tout

Purée de pois mange-tout

35 λεπτ.

Gratin de butternut express

Gratin de butternut express

50 λεπτ.

Cuisson du quinoa

Cuisson du quinoa

30 λεπτ.

Boulgour oriental

Boulgour oriental

15 λεπτ.

Salade de betteraves, feta et noix

Salade de betteraves, feta et noix

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων