Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Asperges sauce mousseline
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
Les asperges
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
24 asperges vertes épluchées
La sauce mousseline
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
3 jaunes d'œufs
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
50 g de lait froid
-
125 g de beurre demi-sel froid et coupé en morceaux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
292 kcal /
1209 kJ
Πρωτεΐνη
6.7 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
6.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°7 Au quotidien
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Verrine aux trois poivrons
55 λεπτ.
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
1ωρ. 10 λεπτ.
Salade de riz au saumon, avocat et tarama
35 λεπτ.
Pâté lorrain
15ωρ. 30 λεπτ.
Petits cakes au bacon et au fromage
50 λεπτ.
Terrine de volaille pistache-citron
24ωρ.
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1ωρ. 5 λεπτ.
Cheesecake tomate-chèvre
4ωρ. 30 λεπτ.
Baos au poulet et curry
4ωρ. 40 λεπτ.
Guacamole et œufs mollets
25 λεπτ.
Moules à l'escabèche
24ωρ.
Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini
50 λεπτ.