Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Asperges sauce mousseline
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
Les asperges
-
d'eau500 g
-
de sel1 c. à café
-
asperges vertes épluchées24
La sauce mousseline
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide100 g
-
jaunes d'œufs3
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de lait froid50 g
-
de beurre demi-sel froid et coupé en morceaux125 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
292 kcal /
1209 kJ
Πρωτεΐνη
6.7 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
6.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°7 Au quotidien
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)
55min
Salade de riz, petits pois et radis
35min
Artichauts marinés à l'italienne
12hod.
Wraps au jambon et au fromage
1hod. 30min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40min
Friands au boudin blanc et échalotes
2hod.
Petits flans de carotte à l'estragon
1hod. 50min
Falafels
24hod.
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1hod. 20min
Rouleaux de printemps aux légumes et curry
40min