Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

citron jaune non traité
1
de coriandre fraîche équeutés, et un peu pour la finition
3 brins
de persil frais équeutés
3 brins
le zeste d'une orange non traitée râpé
de thon en boîte au naturel
200 g
de fromage à tartiner type St Môret®, Philadelphia ou Carré Frais (voir "Conseil(s)")
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de tomates confites coupées en brunoise
50 g
avocats coupés en brunoise
2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 262 kcal / 1090 kJ

Πρωτεΐνη 16.8 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

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