Συσκευές & Αξεσουάρ
Pierś z kaczki w sosie morelowym
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
2 porcje
Υλικά
-
200 g moreli suszonych, bez pestek
-
350 g gorącej wody do namoczenia moreli
-
2 piersi z kaczki, bez skóry, bez kości (ok. 300 g każda)
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka estragonu, suszonego
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła
-
1 łyżeczka brązowego cukru
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
150 g bulionu drobiowego, płynnego
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego2 łyżki soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki curry, mielonego
-
olej ilość do smażenia
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
1844.5 mg
Πρωτεΐνη
37.8 g
Θερμίδες
2353.3 kJ /
562.5 kcal
Λιπαρά
16.5 g
Φυτικές ίνες
9.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.5 g
Υδατάνθρακες
67.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® SEZONOWO
13 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2ωρ.
Świąteczna szynka peklowana
170ωρ. 20 λεπτ.
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1ωρ. 45 λεπτ.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4ωρ. 10 λεπτ.
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 λεπτ.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 λεπτ.
Perliczki pieczone z jałowcem
2ωρ.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3ωρ. 40 λεπτ.
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1ωρ. 15 λεπτ.
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 λεπτ.
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1ωρ.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 λεπτ.