Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 10ωρ.
40 pezzi

Υλικά

Crocchette al Gorgonzola
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di burro
    30 g
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di latte intero a temperatura ambiente
    400 g
  • di Gorgonzola stagionato o altro formaggio erborinato (vedere varianti) a pezzi
    300 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Salsa alla mela cotogna
  • di cotognata a pezzi
    100 g
  • di acqua
    100 g
Terminare la preparazione
  • pangrattato
  • uova sbattute
    2
  • olio per frittura

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 145 kcal / 607 kJ
Πρωτεΐνη 3.1 g
Λιπαρά 12.1 g
Υδατάνθρακες 6 g
Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων