Fennel, asparagus and camembert salad

Fennel, asparagus and camembert salad

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Dressing

Dijon mustard
20 g
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
50 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch

Fennel and asparagus salad

Camembert cheese (whole)
250 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
asparagus trimmed and cut into pieces (3 cm)
2 bunches
salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fennel bulbs cut into very thin slices (see Tip); fennel fronds reserved for garnishing
2
rocket
60 g
pitted black olives
16
roasted pine nuts
2 tbsp
micro herbs (optional)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 437.5 kcal / 1838.3 kJ

Πρωτεΐνη 17.5 g

Λιπαρά 36.9 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.4 g

Νάτριο 890.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma: Entertaining made easy 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brown rice

Brown rice

50 λεπτ.

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 λεπτ.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ωρ.

Sushi Rice

Sushi Rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

35 λεπτ.

Mini chicken kyivs

Mini chicken kyivs

45 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Brown rice salad

Brown rice salad

40 λεπτ.

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

5 λεπτ.

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

1ωρ. 10 λεπτ.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1ωρ.

Peanut and soba noodle slaw

Peanut and soba noodle slaw

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων