Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

4.6 267 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Bozner Sauce

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier gekühlt
4
Gewürzgurken in Stücken
80 g
Naturjoghurt
100 g
Olivenöl
40 g
Salz
4 Prisen
Zucker
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Kartoffeln und Spargel

Wasser
600 g
Kartoffeln klein, mit Schale, gewaschen
650 g
Spargel geschält (1500 g Bruttogew.)
1200 g
Salz
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Tiroler Schinkenspeck
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1836 kJ / 438 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1ωρ. 15 λεπτ.

Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln

Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln

35 λεπτ.

Arancini Siciliani

Arancini Siciliani

5ωρ.

Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

35 λεπτ.

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40 λεπτ.

Cheese Fries

Cheese Fries

45 λεπτ.

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

1ωρ. 30 λεπτ.

Kumpir

Kumpir

1ωρ. 15 λεπτ.

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Gefüllte Spinattortillas

Gefüllte Spinattortillas

1ωρ.

Rehmedaillons mit Walnussrisotto

Rehmedaillons mit Walnussrisotto

45 λεπτ.

Risotto mit Rucola und Gorgonzola

Risotto mit Rucola und Gorgonzola

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων