
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La préparation
-
gousses d'ail coupées en deux2
-
fleurs de macis (voir "Conseil(s)")2
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de pommes de terre bio et leurs épluchures (3 belles pommes de terre)510 g
-
de lait250 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
Le dressage
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
290 kcal /
1216 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
18.5 g
Υδατάνθρακες
25 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Recettes de chefs - saveurs de nos régions
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBlé à l'indienne
20 λεπτ.
Dahl de lentilles corail aux épinards
35 λεπτ.
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25 λεπτ.
Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes
30 λεπτ.
Riz aux petits légumes
40 λεπτ.
Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran
1ωρ. 30 λεπτ.
Salade de riz complet aux champignons et noix
45 λεπτ.
Gratin de butternut express
50 λεπτ.
Cuisson du quinoa
30 λεπτ.
Boulgour oriental
15 λεπτ.
Salade de betteraves, feta et noix
15 λεπτ.
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30 λεπτ.