Easy Satay Chicken

Easy Satay Chicken

3.8 55 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Satay sauce
  • dried fennel seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 Tbsp
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    2 cm
  • garlic cloves
    5
  • fresh red chillies deseeded if preferred, to taste
    1 - 2
  • Tamari sauce
    2 Tbsp
  • tamarind pulp
    1 Tbsp
  • oyster sauce
    2 Tbsp
  • dark brown sugar
    1 Tbsp
  • coconut cream
    270 g
  • peanut butter (see tip)
    60 g
Chicken, rice and vegetables
  • jasmine rice
    400 g
  • water
    1200 g
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3-4 cm)
    600 g
  • carrots cut in thin strips
    100 g
  • tenderstem broccoli cut in thirds
    100 g
  • cauliflower cut in small florets (3 cm)
    100 g
  • red pepper cut in thin strips
    50 g
  • brown onion cut in thin wedges
    50 g
  • sugar snap peas trimmed and cut in halves
    80 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 640 kcal / 2689 kJ
Πρωτεΐνη 25.8 g
Λιπαρά 31.2 g
Υδατάνθρακες 62.3 g
Φυτικές ίνες 5.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων