Mediterrane Profiteroles

Mediterrane Profiteroles

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

25 Stück

Υλικά

Profiteroles

Parmesan in Stücken
50 g
Wasser
150 g
Butter in Stücken
90 g
Salz
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, glatt
130 g
Eier
3

Fülle

Tomatenmark
20 g
Paprikaschoten (rot, gelb oder grün), in Stücken
190 g
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
90 g
schwarze Oliven, entkernt
90 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft, nach Geschmack
5 - 6
frisches Basilikum Blättchen abgezupft
1 ½ Bund
Oregano, getrocknet
1 geh. TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
Zitronensaft nach Geschmack
1 - 2 Spritzer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 371 kJ / 89 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Συνταγές
Αυστρία

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 Min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 Min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 Min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8 Std.

Champignons mit Blattspinat-Füllung

40 Min

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1 Std.

Hähnchen-Omelette

45 Min

Champignonköpfe à la Provence

1 Std.

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 Min

Riesengarnelen in Cognac

20 Min

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

30 Min

Pesto-Coleslaw

40 Min

Εμφάνιση όλων