Συσκευές & Αξεσουάρ
Aubergines d'Almagro marinées
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ.
10 portions
Υλικά
Les aubergines
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de paprika fort en poudre (προαιρετικό πεδίο)
-
150 g de vinaigre
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
0.43 g
Θερμίδες
237 kJ /
57 kcal
Λιπαρά
5.1 g
Φυτικές ίνες
1.23 g
Υδατάνθρακες
2.27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Escapade en Espagne
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaniers feuilletés olive-parmesan
40 λεπτ.
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30 λεπτ.
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55 λεπτ.
Bretzels allemands
2ωρ. 15 λεπτ.
Cookies au chèvre et au thym
40 λεπτ.
Accras de julienne
45 λεπτ.
Crème ibérique
5 λεπτ.
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 λεπτ.
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1ωρ. 30 λεπτ.
Minicannelés au chorizo
12ωρ.
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2ωρ. 40 λεπτ.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2ωρ. 15 λεπτ.