Συσκευές & Αξεσουάρ
All-In-One 'Roast' Beef
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
dried mushrooms20 g
-
boiling water for soaking
-
carrot (approx. 110 g), cut in pieces (3-4 cm)1
-
celery stalk (approx. 50 g), cut in pieces (3-4 cm)1
-
onion (approx. 150 g), quartered1
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil50 g
-
mixed vegetables (e.g. potato, pumpkin, green beans, broccolini), cut in pieces (3-4 cm)500 - 600 g
-
beef, blade roast cut or trussed into a square shape1000 - 1200 g
-
dry white wine100 g
-
water plus 1 Tbsp (optional)100 g
-
vegetable stock paste, homemade (see tip)1 Tbsp
-
fine sea salt or to taste¼ tsp
-
ground black pepper or to taste¼ tsp
-
cornflour (optional)1 Tbsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
596 kcal /
2504 kJ
Πρωτεΐνη
71.4 g
Λιπαρά
28.1 g
Υδατάνθρακες
9 g
Φυτικές ίνες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8ωρ. 45 λεπτ.
Bao Buns with Pork in BBQ sauce
2ωρ. 10 λεπτ.
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 λεπτ.
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40 λεπτ.
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 λεπτ.
Sticky Apple Pork Ribs
2ωρ. 30 λεπτ.
Layered Chicken Dinner
2ωρ.
Lamb Keema with Peas
1ωρ.
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1ωρ. 40 λεπτ.
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
1ωρ. 45 λεπτ.
Lamb Koftas
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken Cacciatore
50 λεπτ.