
Συσκευές & Αξεσουάρ
Farro alle carote con frittata
Υλικά
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di carote pelate e a pezzi (3 cm circa)300 g
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di sale10 g
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di cipolla a fette100 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 rametto
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)70 g
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uova4
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di farro (tempo di cottura 35 minuti)250 g
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di acqua900 g
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di olio extravergine di oliva4 cucchiai
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di cumino in polvere½ cucchiaino
Διατροφή ανά 1 porzione
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