Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

5.0 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pumpkin cut into pieces (approx. 1½ cm)
200 g
kale ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
60 g
sesame oil
1 tbsp
bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
1 slice
brown onion
90 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
400 g
whole egg
4
olive oil spray for frying
tempeh cut into thin slices (approx. 5 mm)
300 g
avocado flesh only, cut into thin slices
1
dukkah to serve (see Tip)
2 tbsp
sauerkraut to serve (see Tip)
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1541.6 mg

Πρωτεΐνη 34.2 g

Θερμίδες 2837.5 kJ / 675.5 kcal

Λιπαρά 52 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 16.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Waffles

Waffles

25 λεπτ.

American-style pancakes

American-style pancakes

45 λεπτ.

Bircher muesli

Bircher muesli

12ωρ. 10 λεπτ.

Caprese omelette

Caprese omelette

30 λεπτ.

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

25 λεπτ.

Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

30 λεπτ.

Slap pap (soft porridge)

Slap pap (soft porridge)

40 λεπτ.

Power green smoothie

Power green smoothie

5 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24ωρ. 40 λεπτ.

Breakfast bars

Breakfast bars

1ωρ. 10 λεπτ.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 λεπτ.

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων