Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pumpkin cut into pieces (approx. 1½ cm)
200 g
kale ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
60 g
sesame oil
1 tbsp
bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
1 slice
brown onion
90 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
400 g
whole egg
4
olive oil spray for frying
tempeh cut into thin slices (approx. 5 mm)
300 g
avocado flesh only, cut into thin slices
1
dukkah to serve (see Tip)
2 tbsp
sauerkraut to serve (see Tip)
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1541.6 mg

Πρωτεΐνη 34.2 g

Θερμίδες 2837.5 kJ / 675.5 kcal

Λιπαρά 52 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 16.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13ωρ. 5 λεπτ.

Yoghurt with apple and blueberry compote

13ωρ.

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

34ωρ. 20 λεπτ.

Spinach and leek frittata

40 λεπτ.

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Greens and ham egg white omelette (Diabetes)

25 λεπτ.

Green smoothie bowl with seeds and berries

10 λεπτ.

Sunday morning breakky bake

1ωρ. 15 λεπτ.

Blueberry jam

35 λεπτ.

Carrot cake smoothie bowl

10 λεπτ.

Poached Eggs

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων