味噌湯&清酒蒸海鮮佐白米飯

味噌湯&清酒蒸海鮮佐白米飯

4.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 人份

Υλικά

  • 1440 克
  • 短梗米 (如:壽司米),洗淨並瀝乾
    300 克
  • 大白菜 ,切段(約 2公分)
    60 克
  • 洋蔥 ,切細絲(寬約 0.2公分)
    100 克
  • 紅蘿蔔 ,切絲 (寬約 0.2 公分)
    40 克
  • 昆布 (προαιρετικό πεδίο) (每段長約 2 公分)
    4 片
  • 生草蝦仁 ,去腸泥 (總重約 170克)
    10 - 12 隻
  • 新鮮蛤蜊,已吐沙 ,將外殼刷洗乾淨
    300 克
    300 克 新鮮淡菜,刷洗乾淨
  • 生花枝圈
    250 克
  • 日式醬油
    75 克
  • 清酒
    60 克
    60 克 米酒
  • 1 茶匙
  • 白芝麻油 (約 10克)
    2 茶匙
  • 味噌
    80 克
  • 乾海帶芽
    5 小撮
  • 嫩豆腐 (προαιρετικό πεδίο) ,切塊(約 1.5公分)
    200 克

Διατροφή ανά 1 人份

Θερμίδες 478 kcal / 2015 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 71 g
Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων