
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Masa madre
-
120 g de harina
-
75 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
Pan de maíz
-
250 g de harina de maíz
-
130 g de harina de fuerza
-
270 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de sal
-
12 - 15 cubitos de hielo
Piquillos
-
3 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
40 g de vino blanco (manzanilla o jerez seco)
-
30 g de vinagre de vino blanco
-
400 g de pimientos del piquillo en tiras
Sardinas
-
16 sardinas frescas enteras limpias (de aprox. 100 g)
-
2 - 3 pellizcos de sal gorda
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
537 kcal /
2243 kJ
Πρωτεΐνη
33.77 g
Λιπαρά
23.06 g
Υδατάνθρακες
48.24 g
Φυτικές ίνες
3.39 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Barbacoa
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAtún con sabor a Huelva
1ωρ.
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 λεπτ.
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 λεπτ.
Solomillo de atún marinado en miso
30 λεπτ.
Bastones de merluza
30 λεπτ.
Merluza a la koskera
45 λεπτ.
Guiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Salmón al limón y soja
1ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15 λεπτ.
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1ωρ. 20 λεπτ.
Lubinas de ración en papillote para dos
30 λεπτ.
Nuggets de merluza
30 λεπτ.