Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.1 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

shallots peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (προαιρετικό πεδίο)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornflour
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1047 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Great Taste On Every Level 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1u. 25min

Traditional Austrian Beef Goulash

4u.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2u. 20min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1u. 10min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1u. 10min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1u. 5min

Beef in Stout

1u. 40min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Chicken Enchiladas

1u.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1u. 55min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6u. 30min

Εμφάνιση όλων