
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
œufs6
-
d'eau800 g
-
de sel½ c. à café
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de dashi en poudre (voir « Variante(s) »)½ c. à café
-
sauce de soja2 c. à café
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de poivre moulu1 pincée
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de viande de porc hachée (προαιρετικό πεδίο)100 g
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de champignons shiitaké frais ou tout autre type de champignons, émincés30 g
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crevettes crues de taille moyenne, décortiquées6
-
de petits pois surgelés (25 g)30
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
138 kcal /
576 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
2 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
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