Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

4.4 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

40 tranches

Υλικά

La galantine de poulet

de poivrons variés (rouge, vert et jaune par ex.), coupés en morceaux
150 g
de blancs de poulet sans peau et désossés, coupés en morceaux (3-4 cm)
300 g
de pilons de poulet, sans peau (env. 500 g non désossées), coupées en morceaux
300 g
de poivre noir moulu
1 pincée
de sel aromatisé aux légumes maison
2 c. à café
1 c. à café de sel, et 1 c. à café d'herbes aromatiques déshydratées
d'eau
500 g

La sauce yaourt à l’aneth

d'aneth frais équeutés
10 - 15 brins
gousse d'ail
1
de yaourt nature
300 g
de mayonnaise maison
50 g
de sel
2 pincées

Διατροφή ανά 1 tranche

Θερμίδες 34 kcal / 140 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 1 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

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