Soupe de concombre et brochettes de crevettes

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

4.0 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'huile d'olive
    40 g
  • de jus de citron
    2 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • crevettes crues, décortiquées et déveinées
    24
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • gousses d'ail
    2
  • de concombre non épluché de préférence, coupé en morceaux
    500 g
  • citron jaune non traité coupé en rondelles, puis chaque rondelle en quatre
    1
  • d'eau
    500 g
  • de fond de légumes maison
    1 c. à café bombées
    1 cube de bouillon de légumes, maison
  • de poivre noir moulu
    ¼ c. à café
  • de lait
    200 g
  • de farine de blé
    40 g
  • d'aneth frais (προαιρετικό πεδίο) ciselé
    2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 175 kcal / 733 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 1.4 g

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