
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bouillon de poule aux boulettes de pain
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)40 g
-
de pain légèrement rassis, coupés en morceaux (2-3 cm),250 g
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de persil frais tiges et feuilles6 brins
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d'oignon coupé en deux80 g
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de beurre25 g
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de lait200 g
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œufs3
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
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d'eau1000 g
-
ailes de poulet (env. 600 g)4
-
de légumes variés (par ex. carotte, oignon, céleri), coupés en morceaux (2-3 cm)200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
506 kcal /
2118 kJ
Πρωτεΐνη
24 g
Λιπαρά
27 g
Υδατάνθρακες
40 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
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