Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

3.1 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
10 g oliwy z oliwek
200 - 250 g ryżu basmati
500 - 700 g zielonych szparagów bez twardych końcówek

Cytrynowy sos zabajone

4 żółtka
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 1467.2 kJ / 350.7 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Podhalańskie moskole

1sa

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 dk

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50 dk

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 dk

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 dk

Pęczotto z pomidorami

50 dk

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2sa 40 dk

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1sa

Frittata z resztkami warzyw

35 dk

Zielona zupa minestrone

40 dk

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 dk

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 dk

Εμφάνιση όλων