Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

3.1 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
10 g oliwy z oliwek
200 - 250 g ryżu basmati
500 - 700 g zielonych szparagów bez twardych końcówek

Cytrynowy sos zabajone

4 żółtka
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 1467.2 kJ / 350.7 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pieczone kotleciki z batata i brokułu (BLW, dla dzieci)

1h

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25min

Kopytka z batatów z sałatką z buraków i serem feta

50min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50min

Kotlety z jajek

1h

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35min

Zapiekanka ziemniaczana z borowikami

1h 20min

Korma z pieczonymi warzywami

55min

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1h 15min

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

1h

Εμφάνιση όλων