Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 961 kJ / 230 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken with Peppers and Rice

Chicken with Peppers and Rice

1ωρ.

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55 λεπτ.

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30 λεπτ.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6ωρ. 30 λεπτ.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ωρ. 40 λεπτ.

Moroccan Chicken and Couscous

Moroccan Chicken and Couscous

45 λεπτ.

Easy Satay Chicken

Easy Satay Chicken

30 λεπτ.

Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4ωρ.

Turkey Burger

Turkey Burger

1ωρ. 25 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

40 λεπτ.

Mexican Spare Ribs

Mexican Spare Ribs

50 λεπτ.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων