Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

3.9 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

Stuffed peppers with rice
  • onions cut in halves
    70 g
  • garlic clove (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • beef mince
    300 g
  • white bread cut in pieces
    2 slices
  • mustard
    20 g
  • salt
    ½ tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • egg
    1
  • peppers red, green or yellow
    4
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    2 heaped tsp
    2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
  • long grain rice
    250 g
Tomato sauce
  • butter cut in pieces
    40 g
  • plain flour
    40 g
  • tinned chopped tomatoes
    500 g
  • tomato purée
    50 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 648 kcal / 2712 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 80 g
Φυτικές ίνες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων