Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 25.2 g

Θερμίδες 1180 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il sole nel piatto 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di polpo e patate

2ωρ.

Spigola con uvetta e pinoli

45 λεπτ.

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 λεπτ.

Baccalà alla ligure

1ωρ.

Tonno in agrodolce

1ωρ.

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 λεπτ.

Polpettone ricotta e tonno

45 λεπτ.

Quiche salmone e rucola

1ωρ. 40 λεπτ.

Filetti di rombo in salsa di noci

2ωρ. 30 λεπτ.

Salmone all'arancia con agretti

40 λεπτ.

Sushi allo spada affumicato

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων