
Συσκευές & Αξεσουάρ
Baccalà alla ligure
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di patate pelate e a fette sottili
-
80 g di cipolla in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di foglie di sedano a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
5 filetti di acciughe fresche deliscate
-
100 g di vino bianco secco
-
20 g di pinoli
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
-
50 g di olive taggiasche denocciolate
-
150 g di acqua
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
286 kcal /
1196 kJ
Πρωτεΐνη
30.8 g
Λιπαρά
11.9 g
Υδατάνθρακες
13.9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Sapori d'Italia
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHosomaki (Modalità Cuoci riso)
2ωρ. 30 λεπτ.
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 λεπτ.
Polpo agli agrumi
1ωρ.
Poké Bowl di tonno
40 λεπτ.
Scampi alla busara
35 λεπτ.
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 λεπτ.
Insalata fredda di polpo e patate
50 λεπτ.
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1ωρ.
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 λεπτ.
Seppie in zimino
40 λεπτ.
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 λεπτ.
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1ωρ. 20 λεπτ.