Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

4.1 224 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Teig

Wasser
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 ½ TL Trockenhefe
Mehl
600 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Butter zum Einfetten
Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren
450 g
Porree in Stücken (siehe Tipp)
50 g
Möhren in Stücken (siehe Tipp)
200 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Zucker
2 TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Wasser
1040 g
Speisestärke
5 g
Austernsauce
10 g
neutrales Öl
20 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 526 kcal / 2203 kJ

Πρωτεΐνη 28 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 80 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili con carne

Chili con carne

40 λεπτ.

Express-Auflauf

Express-Auflauf

1ωρ.

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30 λεπτ.

Pilztopf mit Sonnenweizen

Pilztopf mit Sonnenweizen

30 λεπτ.

Schlemmer-Reistopf

Schlemmer-Reistopf

30 λεπτ.

Murmel-Eintopf

Murmel-Eintopf

40 λεπτ.

Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen

Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen

40 λεπτ.

Hähnchen-Gemüse mit Currysauce

Hähnchen-Gemüse mit Currysauce

45 λεπτ.

Reistopf

Reistopf

35 λεπτ.

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

Blumenkohl-Hähnchen-Suppe

40 λεπτ.

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten

50 λεπτ.

Hackbällchen in Tomatensauce

Hackbällchen in Tomatensauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων