Συσκευές & Αξεσουάρ
Flan d'aubergine
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
10 portions
Υλικά
-
600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
2 œufs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de fécule de maïs
-
50 g de fromage râpé
-
persil frais à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.9 g
Θερμίδες
384 kJ /
92 kcal
Λιπαρά
7.2 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Blog & co - Papilles On/Off Vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTerrine de poisson
1 Std.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Miniburgers terre et mer
4 Std.
Tarte couronne tapenade-tomate
45 Min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 Min
Roulés de galette au saumon
45 Min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 Std. 30 Min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 Std. 45 Min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Fatteh d’aubergines au yaourt
50 Min
Terrine de pintade aux pistaches
24 Std.