Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

3.8 175 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Rinderfiletsteak in Streifen (4 cm)
    200 g
    200 g Schweineschnitzel, in Streifen (4 cm)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Risottoreis
    250 g
  • Weißwein
    150 g
  • Wasser
    750 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Möhren in dünnen Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    3

Διατροφή ανά 1 Portionen

Θερμίδες 504 kcal / 2110 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 54 g
Φυτικές ίνες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων