Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La cuisson des blancs et la garniture
-
d'huile d'olive10 g
-
blancs d'œufs4
-
asperges vertes12
-
d'eau500 g
-
de chair de courge butternut détaillée en cubes (1 cm)200 g
-
concombre½
La vinaigrette
-
le jus d'1/2 citron vert
-
de sauce de soja30 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
L'œuf parfait
-
d'eau1750 g
-
œufs4
Le dressage
-
d'écorce de citron confit détaillé en julienne1
-
d'olive kalamata, dénoyautée50 g
-
pétales de rose confits4
-
crackers bio coupés en morceaux4
-
de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
399.5 kcal /
1661.5 kJ
Πρωτεΐνη
15.5 g
Λιπαρά
27.8 g
Υδατάνθρακες
22 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états !
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Salade de pâtes, concombre et thon
30 λεπτ.
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 λεπτ.
Taboulé au poulet
30 λεπτ.
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 λεπτ.
Salade de courgette et pomme verte
10 λεπτ.
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 λεπτ.
Taboulé de chou-fleur
25 λεπτ.
Carottes râpées à la marocaine
10 λεπτ.
Salade de sarrasin
25 λεπτ.
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 λεπτ.
Salade César
30 λεπτ.
Salade strasbourgeoise
1ωρ.