Συσκευές & Αξεσουάρ
Calamari ripieni di zucchine e capperi
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
500 g di calamari freschi puliti
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
5 filetti di acciuga sott'olio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di vino bianco
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
130 g di pane bianco casereccio, la mollica
-
2 cucchiai di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
150 g di zucchine a dadini (1 cm)
-
100 g di rucola
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
345.2 kcal /
1444.5 kJ
Πρωτεΐνη
27.6 g
Λιπαρά
15.3 g
Υδατάνθρακες
24.2 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Fresca estate
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCalamari in umido
55 λεπτ.
Salmone al cartoccio
35 λεπτ.
Riso basmati con gamberi speziati
40 λεπτ.
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 λεπτ.
Insalata di calamari e pesche
40 λεπτ.
Insalata di legumi, tonno e avocado
20 λεπτ.
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45 λεπτ.
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1ωρ. 10 λεπτ.
Hosomaki (Modalità Cuoci riso)
2ωρ. 30 λεπτ.
Alici ripiene al Varoma
50 λεπτ.
Merluzzo con burro agli agrumi
50 λεπτ.
Nasello in salsa all'arancia
2ωρ. 30 λεπτ.