Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 802 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2233 kJ / 533 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomaten-Thunfisch-Auflauf

Tomaten-Thunfisch-Auflauf

1ωρ.

Schneller One-Pot-Tomaten-Reis

Schneller One-Pot-Tomaten-Reis

1ωρ. 5 λεπτ.

Kimchi-Risotto

Kimchi-Risotto

25 λεπτ.

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35 λεπτ.

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 λεπτ.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 λεπτ.

Schwarze Linguine

Schwarze Linguine

Καμία βαθμολογία

Spaghetti Grundrezept

Spaghetti Grundrezept

20 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 λεπτ.

Tortellini-Spinat-Auflauf

Tortellini-Spinat-Auflauf

1ωρ.

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 λεπτ.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων