Chicken with bulgur and vegetables

Chicken with bulgur and vegetables

2.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • chicken breast fillets cut into cubes (3 cm)
    800 g
  • olive oil
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    50 g
  • ground coriander
    1 tbsp
  • ground paprika
    1 pinch
  • ground cumin
    2 pinches
  • bulgur coarse
    300 g
  • onions cut into quarters
    100 g
  • carrots cut into pieces
    100 g
  • courgettes cut into pieces
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • pepper
    1 pinch
  • water
    1000 g
  • tomato passata
    300 g
  • pine nuts to garnish
    1 tbsp
  • fresh tomatoes deseeded and diced, to garnish
    50 g
  • fresh parsley leaves only, chopped, to garnish
    1 sprig

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 440 kcal / 3960 kJ
Πρωτεΐνη 39.3 g
Λιπαρά 12.1 g
Υδατάνθρακες 43.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων