Raw kibbeh

Raw kibbeh

4.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
800 g

Υλικά

  • onions cut into quarters
    150 g
  • salt
    1 tbsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch
  • fresh mint (προαιρετικό πεδίο) leaves only
    3 - 5 sprigs
  • fresh basil (προαιρετικό πεδίο) leaves only
    2 sprigs
  • lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
    500 g
    500 g beef, or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
  • ice cubes
    2 - 3
  • fine bulgur wheat soaked and well strained (see tip)
    80 g
  • Arabian spice mix
    2 level tsp
  • fresh basil leaves to garnish
    2 - 3
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 154.8 kcal / 647.5 kJ
Πρωτεΐνη 14.4 g
Λιπαρά 6.9 g
Υδατάνθρακες 8.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων