Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicken with couscous and saffron
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
couscous250 g
-
fresh ginger (2 cm)1 piece
-
garlic cloves2
-
chicken pieces (thighs, drumsticks and breast cut into quarters), skinless and boneless1500 g
-
olive oil20 g
-
100 g dried apricots, cut into piecesraisins100 g
-
ground cumin1 ½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground turmeric (προαιρετικό πεδίο)½ tsp
-
salt2 tsp
-
freshly ground black pepper2 pinches
-
water700 g
-
saffron1 - 2 pinches
-
red onions cut into slices (5 mm)600 g
-
dried chickpeas soaked in 800 g water the day before, rinsed and drained240 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
63.4 g
Θερμίδες
2832 kJ /
677 kcal
Λιπαρά
15.5 g
Υδατάνθρακες
71 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Taste of Arabia
92 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
The Basic Cookbook
151 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet and spicy beef short ribs with polenta
4ωρ. 25 λεπτ.
Sweet and Sour Pork Ribs
40 λεπτ.
Daging Merah
35 λεπτ.
Tarte Bourguignonne
1ωρ. 30 λεπτ.
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3ωρ. 15 λεπτ.
Chicken Pizzaiola
50 λεπτ.
Beef Stew with Cauliflower Mash
2ωρ.
Flank steak with horseradish cream sauce
4ωρ. 20 λεπτ.
Mexican pulled pork
28ωρ. 10 λεπτ.
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 λεπτ.
Curry Chicken
1ωρ.
Salisbury Steak TV Dinner
1ωρ.